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如果在苹果设备上删除了某个应用程序，并且想要找回它，但无法在购买历史记录中找到，可以尝试以下几种方法。
使用App Store恢复已删除的应用程序
1、打开App Store（苹果应用商店）。
2、点击右下角的“更新”标签。
3、在已购项目中，可以看到所有曾经下载过的应用程序，包括已删除的应用程序。
4、找到想要恢复的应用程序，点击旁边的“云下载”图标进行下载。
方法二：使用iCloud备份恢复应用程序
如果曾经在设备上开启了iCloud备份功能，并且备份了应用程序数据，可以尝试使用iCloud备份恢复应用程序。
1、连接设备到电脑，并打开iTunes或Finder。
2、选择设备，并点击“恢复备份”。
3、选择最近的备份文件，并等待恢复完成，恢复后，之前删除的应用程序可能会重新出现在设备上。
方法三：使用第三方工具找回应用程序（针对越狱设备）
对于越狱设备，有一些第三方工具可以帮助找回已删除的应用程序，但请注意，使用第三方工具可能存在风险，因此请谨慎操作。
方法四：联系苹果官方支持寻求帮助
如果以上方法均无法找回丢失的应用程序，可以联系苹果官方支持寻求帮助，提供设备信息、购买凭证等相关信息，可能会有专业的技术支持帮助找回已删除的应用程序。
需要注意的是，如果应用程序是通过第三方渠道下载或购买的，可能需要联系相应的第三方渠道寻求帮助，为了避免数据丢失或应用程序意外删除，建议定期备份设备数据并谨慎操作。